Artikkelit

Julkaistu

Syksyn luomukaritsanlihan ennakkotilauskirja on avattu!

Nyt on mahdollista tilata ennakkoon erikoisleikkuita sekä kokonaisia/puolikkaita karitsoita edullisempaan kilohintaan! Tilauksia otamme vastaan sunnuntaihin 25.10. klo 21 asti ja tilauksen voi tehdä tilauslomakkeen kautta: Tilauslomake syksy 2026

Lihat tulevat pakasteena ja ne voi noutaa joko tilamyymälästä aikaisintaan perjantaina 30.10. tai seuraavista reko-jaoista: Ahlman, Lielahti; Hervanta; Kangasla keskiviikkona 4.11., Hämeenlinna ja Iittala torstaina 5.11. sekä Tammelantori torstaina 12.11.

Perusleikkuut saapuvat tilalle samaan aikaan, ja niitä voi myös tilata/varata lomakkeella.

Karitsanlihahinnasto luomu

Julkaistu

Maisemanhoitajat kotona

Nyt on viimeinenkin maisemanhoitoporukka kotona. Rouvat ovat koko kesän ahkeroineet maisemanhoitotehtävissä. Syötävänä on ollut monipuolista kasvustoa perinnebiotoopista ja muista maisemakohteista. Lampaat huolehtivat, etteivät arvokkaat maisemat kasva umpeen. Laiduntamalla ne myös edistävät sekä kasvi- että hyönteislajiston monimuotoisuutta. Tänä kesänä lampaamme ovat lisäksi osallistuneet jättipalsamin torjuntaan.

Nyt odotellaan vielä hetki laitumella kerintää ja sen jälkeen aloitellaankin syksyn astutuskautta.

ahvenanmaanlampaat syyslaitumella

Julkaistu

Syksyn karitsanliha-aikatauluja

Seuraava teuraserä on varattu viikolle 44. Ennakkotilauskirja avataan näillä näkymin viikolla 42. Seuraavat suunnitellut rekojaot ovat: Ahlman keskiviikkona 4.11., Tammelantori, Lielahti, Hervanta, Kangasala torstaina 12.11, ja mahdollisesti Iittala ja Hämeenlinna torstaina 5.11. Tilamyymälästä uudet lihat ovat noudettavissa sopivasti Pyhäinpäiväksi, perjantaina 30.11.

Toistaiseksi karitsanlihaa voi tulla ostamaan tilamyymälästä sovitusti. Tällä hetkellä saatavilla on karitsan viuluja ja niskakiekkoja. Näistä tulee herkullista syysruokaa pitkällä paistolla miedossa lämmössä (viulu) tai padaksi hitaasti hauduttamalla (niskakiekot).

Lampaantaljoja ja istuinalustoja saa myös tilamyymälästä ja verkkokaupasta syksyn viileneviin iltoihin.

ahvenanmaanlammas-pässi